Начин на који једемо може директно утицати на то како старимо. Поред генетике, права комбинација антиоксиданата , здравих масти , витамина и минерала помаже у одржавању ћелија у бољем стању, успорава оштећења слободних радикала и штити кожу, срце и зглобове. Избор праве хране не само да доприноси млађем изгледу, већ и побољшава свакодневну енергију, расположење и опште здравље.
Црна чоколада: антиоксидативни третман за кожу и расположење
Чоколада , а посебно црна чоколада , је веома корисна намирница када се конзумира умерено. Ово „црно злато“ подстиче лучење серотонина , хормона „доброг расположења“, а такође садржи значајну количину антиоксиданата који помажу у одржавању млађег изгледа и штите срце. У ствари, неки извори указују да црна чоколада може да обезбеди чак 30 антиоксидативних једињења, укључујући флавоноиде и полифеноле, који се боре против оксидативног стреса, побољшавају микроциркулацију и помажу да хранљиве материје ефикасније доспеју до коже.
Да би ефекат био заиста благотворан, изаберите чоколаду са високим процентом какаоа (идеално 85% или више) и мање шећера и млека. На овај начин ћете искористити њен садржај флавоноида , који доприносе хидратизованијој кожи са побољшаном текстуром, без изазивања скокова глукозе који убрзавају старење.
Махунарке и соја: савезници против протока времена
Сланутак , сочиво, пасуљ и соја су одличан начин за борбу против ефеката старења. Они обезбеђују калијум , гвожђе , фолну киселину , витамине Б и велику количину влакана , што вам помаже да останете млађи кроз побољшану пробаву и уравнотеженију цревну микробиоту.
Иако садрже угљене хидрате, имају мало брзо апсорбујућих шећера, што их чини одличном храном за кожу и за одржавање стабилног нивоа шећера у крви. У случају соје , њени изофлавони су такође повезани са побољшаном еластичношћу коже , олакшањем суве коже и подршком током фаза попут менопаузе, када старење коже има тенденцију да се убрза.
Цела зрна за кожу и цревни транзит
Цела зрна треба да буду важан део ваше исхране јер су богата влакнима , витаминима Б групе и природним антиоксидансима. За разлику од рафинисаног брашна, помажу у контроли скокова глукозе који оштећују колаген путем гликације, процеса који чини ткива мање флексибилним.
Смеђи пиринач и овас , посебно, спадају међу најбоље житарице за кожу и варење . Они подстичу спорије варење, смањују благе упале и обезбеђују хранљиве материје које подржавају производњу колагена и еластина, неопходних компоненти за чврсту, блиставу кожу.
Броколи и лиснато поврће: биљни штит против старења
Са ниским садржајем калорија и богат витаминима, хранљивим материјама и антиоксидансима, броколи је једна од најбољих намирница за спречавање оштећења ћелија и чак се сматра корисном намирницом у превенцији рака због садржаја сумпорних једињења и фитохемикалија. Садржи једињења попут лутеина и индол-3-карбинола, која су повезана са здрављем коже, заштитом од оксидативног стреса и детоксикацијом организма. То је храна коју би требало редовно укључивати у исхрану ако је циљ да останете млади и здрави.
Уз броколи, друго лиснато зелено поврће попут спанаћа, блитве или кеља обезбеђује витамине А, Ц и Е, као и минерале попут магнезијума и цинка , неопходне за регенерацију ћелија, заштиту од сунчевог зрачења и одржавање здравог изгледа коже.
Воће богато антиоксидансима и витамином Ц
Воће , посебно црвено воће попут јагода , малина, трешања и боровница, пуно је антиоксиданата (антоцијанидина, полифенола) који штите ћелије коже од слободних радикала и подржавају синтезу колагена . Редовна конзумација је повезана са еластичнијом кожом и мањом склоношћу борању.
Поморанџе и други агруми богати витамином Ц такође обезбеђују калијум и влакна, неопходна за добро кардиоваскуларно и дигестивно здравље . Овај витамин је кључан за стварање колагена и еластина, тако да исхрана богата агрумима, кивијем или воћем попут нара јасно доприноси млађем изгледу.
Омега 3, здраве масти и заштита срца
Храна богата омега-3 масним киселинама , као што су лосос , пастрмка, сардине и семенке, заједно са екстра дјевичанским маслиновим уљем и авокадом , савршена је за заштиту срца и коже од ефеката старења. Ове есенцијалне масне киселине побољшавају еластичност ћелијских мембрана, смањују упале и помажу у одржавању флексибилнијих артерија.
Такође помажу у снижавању нивоа ЛДЛ холестерола и подржавају здравији липидни профил. Ако имате проблема са холестеролом или кардиоваскуларни ризик, укључивање масне рибе неколико пута недељно, шака орашастих плодова дневно и зачињавање оброка маслиновим уљем је једноставна стратегија која користи и вашем унутрашњем здрављу и вашем спољашњем изгледу.
Чај и друга пића која негују вашу кожу изнутра
Чај , посебно зелени чај , је међу напицима са супермоћима за одржавање младалачке виталности захваљујући својим антиоксидативним полифенолима, благотворним ефектима на анксиозност и позитивном утицају на имуни и дигестивни систем. Ова једињења штите од оштећења од сунца, смањују упале и помажу у успоравању ензима који разграђују колаген.
Да бисте максимизирали његове користи, најбоље га је узимати без млека и пити пуно воде, јер добро хидрирана кожа лакше елиминише токсине и одржава свој волумен и еластичност. Комбиновање исхране богате поврћем, воћем, махунаркама, здравим мастима и напицима богатим антиоксидансима један је од најефикаснијих начина да храна постане прави савезник у млађем изгледу.