Ово је другачија врста дијете која ће вам помоћи да изгубите вишак килограма. Заснована је на конзумирању разноврсних хладних јела . Идеална је за праћење током топлијих месеци. Ако је се строго придржавате, можете изгубити до 2 килограма за 15 дана (ово је приближан резултат који може да варира од особе до особе).
Да бисте пратили ову дијету, потребно је да будете доброг здравља , да заслађујете чајеве заслађивачима , да минимално зачињавате храну и да пијете што више воде сваког дана. Требало би да понављате мени детаљно описан испод сваког дана када пратите план.
Дневни мени:
Доручак: 1 биљни чај и 3 пиринчана колача намазана лаганим белим сиром.
Ужина средином поподнева: 2 воћке.
Ручак: избор салате од сировог поврћа и један лагани десерт. Можете јести колико год желите салате.
Средином поподнева: 2 воћке.
Ужина: 1 биљни чај и 2 кришке интегралног тоста намазане лаганим џемом.
Вечера: 1 порција хладне пилетине, 1 хладна порција тарте или пудинга направљеног од 1 или 2 поврћа по вашем избору и у лаганом облику, и 1 биљни чај.
Пре спавања: 1 чаша хладног обраног млека.
Зашто хладни оброци делују за губитак тежине?
Овај приступ даје предност једноставним припремама које често захтевају мало или нимало кувања (понекад само кување тестенине, пиринча или киноа и хлађење), штедећи време и олакшавајући придржавање. Фокусирањем на поврће, воће, изворе протеина и здраве масти, повећава се ситост и помаже у контроли грицкања између оброка. Штавише, хладни рецепти су освежавајући и хидратантни када температура порасте.

Кључне смернице, распореди и паметне замене
За вечеру, циљајте на ову пропорцију на тањиру: 1/2 поврћа (салата или хладна супа), 1/4 протеина (јаје, риба, пилетина, ћуретина) и 1/4 интегралних житарица (пиринач, тестенине, хлеб или махунарке). Ова расподела подстиче добро варење и миран сан.
Оставите отприлике два сата између вечере и спавања како бисте олакшали варење и избегли ометање између мелатонина и инсулинског одговора након јела. Избегавајте да дођете на вечеру превише гладни ; ужина ће вам помоћи да избегнете преједање.
Ако сирово поврће изазива надимање ноћу, дајте предност куваним, печеним, куваним на пари или папилотама које можете јести топле или хладне . Бирајте интегралне житарице за унос угљених хидрата због њихових влакана и ефекта засићења. Одаберите висококвалитетне протеине (јаја, белу или масну рибу, бело месо) и лагане преливе.

Брзе идеје за хладне и лагане оброке
Инспиришите се овим уравнотеженим , свежим и веома задовољавајућим комбинацијама:
- Хладна супа од диње и краставца са јогуртом и ментом: кремасто, хидратантно и нискокалорично.
- Салата од тестенине од целокупне пшенице са пестом од босиљка, чери парадајзом, лаганом моцарелом и маслинама.
- Киноа са туњевином и јагодама (или црвено воће), црвени лук и лимун: протеини + влакна.
- Салата од шпарога и јагода са зеленим лишћем, орасима и винегретом од меда и сенфа.
- Севиче од беле рибе са лиметом, мангом, луком, авокадом и цилантром.
- Хладни крем од кокоса и авокада са краставцем и лиметом: веома засићујуће због свог здраве масти.
- Тартар од туњевине и авокада са додатком соје и сусама.
- Мини пице од тиквица печено са парадајзом, шунком и сиром са ниским садржајем масти.
- Паприка Пикуилло хладно пуњено сотираним шкампима и печуркама.
- Хумус од авокада са поврћем у облику сирове хране или танким тостом од целог зрна пшенице.
- Суши од тиквица пуњено раком, шаргарепом и краставцем са додиром лимете.

Практични савети за максималне резултате
Планирајте оброке тако што ћете кувати више комада (кување житарица, печење поврћа, припремање лаганих сосова) и чувајте их у херметички затвореним посудама. Контролишите зачине (екстра девичанско маслиново уље, сирће или сок од лимуна, зачинско биље, зачине) и ограничите тешке сосове. Дајте предност интегралним намирницама ; избегавајте ултра-прерађену и похану храну. Останите правилно хидрирани водом, биљним чајевима (погледајте када и које чајеве пити ) или чорбама без масти. Ако вежбате, равномерно распоредите унос протеина током дана.
Често постављана питања
Могу ли понављати мени свакодневно? Да. Можете мењати воће, поврће и изворе протеина, а да притом задржите исте смернице.
Шта ако сам вегетаријанац? Замените пилетину махунаркама ( на пример, сочивом ), тофуом, темпехом или јајима и комбинујте са интегралним житарицама.
Могу ли јести сирово поврће ноћу? Ако се осећате тешко , одлучите се за хладне супе, топла печења или пржена јела.
Који лагани десерти су погодни? Природни јогурт или свеже воће ; за разноликост, семенке или сирови ораси у малим порцијама.
Заснован на једноставним , заситним хладним оброцима богатим поврћем, протеинима и здравим мастима, овај план олакшава бољу исхрану по врућем времену, контролише апетит и постепено напредује ка циљу мршављења , увек слушајући своје тело и прилагођавајући количине и опције својим потребама.
